無沸騰噴流パスタボイラー UM731E
無沸騰噴流パスタボイラー UM731E
湯気を抑える高性能省エネ調理機(電気式)
湯気を抑える高性能省エネ調理機(電気式)
■ 60%の省エネ率を実証
6.0kWヒーターで同等能力の他社機に比べ実測データーで60%の省エネ結果が得られました。
■ 湯気シャッターで調理環境アップ
湯気シャッターがアイドルタイムと調理時の湯気を閉じこめるためオープンカウンター式に最適。エアコン費用も半減し、クールな環境を提供します。
■ パスタに理想の噴流方式と長リフト搭載
タッチダウンセンサーに触れるとモーター式のリフトがソフトダウンします。パスタかごに向かって噴流がおこります。
■ アルバイトスタッフでも、確実にアルデンテに
液面制御式自動給水、デジタルタイマーと温度制御で、全自動6リフトが均一に調理いたします。
■ パスタ用のロング乾麺に対応しています
※ 塩水使用不可