スープウォーマーディスペンサー定量式　SWD72TA

• 定量注出が可能なディスペンサー方式（高精度制御）  
  本製品は、ソレノイドバルブとタイマー制御を組み合わせた定量注出方式を採用しています。

さらに、タンク内の水位（液面）状態をセンサーで検知し、水頭圧の変化を考慮した補正制御を行うことで、残量に左右されにくい安定した抽出量を実現します。

• 高温・安定保温設計（品質優先制御）
  加熱には電気ヒーター式底面加熱ユニット（720W）を採用し、デジタル制御によって95℃設定での安定保温を行います。

また、出汁の品質低下を防ぐため、出汁温度が85℃未満の場合は注出を行わない制御を搭載。

• • 安全性を重視した多重保護機構
    厨房での連続使用を想定し、複数の安全装置を組み合わせた多重保護構造となっています。

静電容量式液面センサーによる空焚き防止
サーモスタットによる過昇温時の自動遮断
空焚き状態では注出操作を受け付けず、注出口も自動でクローズ

• 残量が一目で分かる表示機能（運用サポート）
  タンク内には複数の液面センサーを配置し、
  7L／5L／3L／2L／0Lの段階的な残量表示を実現しています。

残量に応じて定量スイッチが点灯・点滅・消灯
3L未満で警告、空焚き領域では注出不可

仕込み・補充の判断が直感的に可能
出汁切れ・作業中断を未然に防止します。